Auchentoshan Three Wood 43.0% 0,7l

Aroma: Schwarze Johannisbeere, dunkler Zucker, Orange und Rosinen.

Geschmack: Sirupartig auf der Zunge. Leicht nussig mit etwas Zimt und Zitrone. Süß wie Toffee und eine komplexe Würzigkeit der Eiche.

Abgang: Mittellang. Frisch und fruchtig mit langer süßer Eiche.

Farbe: Bronze.

Auchentoshan ist eine der wenigen verbliebenen Whisky-Brennereien in den schottischen Lowlands. In den Pot Stills vor den Toren von Glasgow wird ein milder Single Malt gebrannt. Eine Besonderheit von Auchentoshan ist, dass der Whisky dreifach gebrannt wird, welches den milden Charakter der Abfüllungen unterstreichen soll. Zunächst lagert der Auchentoshan Three Wood in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern. Anschließend erhält der Three Wood ein Finish in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern. Bei der Sherry-Sorte Oloroso handelt es sich um einen trockenen und kräftigen Sherry, während Pedro-Ximénez-Sherry üppig und süß ist. Die Reifung in den drei unterschiedlichen Eichenholzfässern wirkt sich stark auf den Charakter und Geschmack des Auchentoshan Three Wood aus.

Im Nosing präsentiert sich Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky kräftig und fruchtig. Unverkennbar sind die Aromen aus den Sherryfässern. Es folgen Gerüche aus dunklen Früchten, braunem Zucker und Orangen. Im Hintergrund geröstete Wallnuss und süßes Karamell. Der Geschmack des Auchentoshan Three Wood ist herrlich ausgeglichen und rund. Die drei Fassarten schmeckt man beim weich-komplexen Geschmack des Lowland Single Malts deutlich heraus. Es entfalten sich bei der Verkostung Aromen aus Frucht, süßem Sirup und Nuss. Sherry ist beim Tasting klar erkennbar. Mit einer zusätzlichen, leicht zimtigen Note versprüht er im Geschmack das, was in der Optik schon zu erahnen war: leicht ölig und Sirup artig. Im Abgang ist der Auchentoshan Three Wood besonders intensiv, ohne dabei gleichzeitig beschwerend zu sein. Eine lang anhaltende und angenehme Süße vermischt sich mit den Eigenschaften verschiedenster Früchte und sorgt für einen frischen und leicht belebenden Abgang. Fruchtigkeit dominiert in den ersten Sekunden und wird danach von der Mischung aus Frucht und Süße abgelöst, bis sich schließlich nur noch ein angenehm süßlicher Geschmack abzeichnet. Der Auchentoshan Three Wood wird kühlgefiltert, mit Farbstoff getönt und mit 43% Alkoholgehalt abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Auchentoshan
Inverkehrbringer: Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschand
Ursprungsland: Schottland