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Aroma: Zunächst Noten von Ananas und Steinobst. Dazu würziges Eichenholz, Toffee und süßer Honig.
Geschmack: Ausbalanciert und cremig auf der Zunge. Startet mit reifen exotischen Fruchtnoten von Mango und Ananas. Dazu feine Gewürze wie Nelke und Ingwer.
Abgang: Langanhaltend und intensiv, mit dunkler Schokolade und tropischen Früchten.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Balblair 21 Jahre gehört zum neu aufgelegten Kernsortiment, welches 2019 komplett neu gestaltet wurde. Der 21-jährige ist der älteste Single Malt und auch den einzigartigen Stil der Brennerei. Die Lagerung erfolgte zunächst in Ex-Bourbonfässern für ca. 15 Jahre. Anschließend wird der Single Malt für weitere 6 Jahre in handverlesenen spanischen Olorosofässern gefinisht. So entstand dieses verführerische Zusammenspiel von würzig-fruchtigen Aromen, der intensiv goldene Bernsteinfarbe und dem überaus langen Nachklang mit Noten von dunkler Schokolade und tropischen Früchte. Der Balblair 21 Jahre wird mit 46.0% vol. abgefüllt und kommt ungefärbt und ungefiltert in die Flaschen.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Balblair
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 21 Jahre und mehr |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |