Balvenie Double Wood 12 Jahre 40.0% 0,7l

Aroma: Fruchtige Süße und Sherry zeigen sich vor dem Honig und Vanille des Balvenie Brennerei Charakters.

Geschmack: Seidig, weich und nussig auf der Zunge. Feine Anklänge von Zimt werden von einer edlen Sherrynote begleitet.

Abgang: Lang und wärmend. Nochmal würzige Eiche und Vanille.

Farbe: Bernstein (M3).

Der Balvenie 12 Jahre Double Wood ist ein besonders feiner Single Malt Whisky aus der Destillerie gleichen Namens, die seit 1892 in Dufftown inmitten der Speyside in Schottland ansässig ist. Ihren Namen erhielt die Brennerei von Balvenie Castle, dessen Ruine ebenfalls in unmittelbarer Nähe liegt. Die Robbie Dubh-Quelle versorgt die beiden Brennereien der Familie Grant, Glenfiddich und Balvenie, mit purem Highland Quellwasser. Zumindest ein Teil der verwendeten Gerste, die noch in eigenen Floor Maltings gemälzt wird, stammt von der eigenen Balvenie Mains-Farm. Der Balvenie 12 Jahre Double Wood reift - wie sein Name schon sagt - im so genannten "Double Wood"-Verfahren: Zunächst lagert er etwa 10 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, um dann für die letzten zwei Jahre sein Finish in gebrauchte Sherryfässern zu erhalten.

Der Balvenie 12 Jahre Double Wood ist ein wunderbar milder Single Malt Scotch und einer der beliebtesten Speyside Whiskys. 

Bei der International Wine and Spirit Competition 2016 (IWSC) konnte der Balvenie 12 Jahre mit seinem Double Wood-Verfahren auch doppelt überzeugen. Gleich zwei Preise sahnte der Single Malt ab: Single Malt Scotch Whisky - 15 Years And Under Trophy und Gold Outstanding. 2018 feierte die Abfüllung 25jähriges Jubiläum. Seit über 25 Jahren begeistert dieser Single Malt Whiskyfans auf der ganzen Welt und zeigt eindrucksvoll, dass er mehr ist als ein Speyside-Whisky für Einsteiger: Der süß-fruchtige Charakter wird durch vielschichtige Holznoten ergänzt, welche auch fortgeschrittenen Genießern Spaß machen. Der Balvenie 12 Jahre wird mit 40% vol. abgefüllt.

Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Balvenie
Inverkehrbringer: William Grant & Sons, Gertigstrasse 12-14, 22303 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Schottland