Aroma: Maritim und rauchig in der Nase. Noten von Speck, Zitrus und feuchtem Laub.
Geschmack: Vollmundig und intensiv auf der Zunge. Zunächst wieder geräucherter Speck und Gerste. Dann Asche, Salz und Süßholz. Etwas Leder.
Abgang: Langanhaltend und kräftig mit Tabak, Speck und gerösteten Marshmallows sowie Holzrauch.
Farbe: Bernstein (M3).
Der Big Peat 12 Jahre Limited Edition ist eine stark limitierte Sonderauflage aus dem Jahr 2020 und wird unter anderen aus Single Malts der Brennereien Ardbeg, Caol Ila, Port Ellen und Bowmore kreiert. So entstand ein Blended Malt mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Rauch und maritimen Noten. Im Geschmack zeigen sich Torfauch, verkohlte Eiche und phenolische Eindrücke. Wie immer bei Big Peat, wurde auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet. Abgefüllt wurde mit 46.0% vol.
Produktart: Blended Malt Whisky
Hersteller: Douglas Laing & Co.
Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str., 728197 Bremen, Deutschland.
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Ja |
Whisky Art: | Blended Malt Whisky |