Neu eingetroffen: Glenallachie 21 Jahre Batch No 4

Die führende schottische Whiskybrennerei The GlenAllachie bringt eine vierte Iteration einer ihrer ältesten Kernsortimente auf den Markt: den 21 Jahre alten GlenAllachie Cask Strength Batch 4 Single Malt Scotch Whisky.

Batch 4, eine Auflage von nur 2.000 Flaschen, tritt in die Fußstapfen der gut angenommenen und deutlich überzeichneten vorherigen Teile der jährlichen Veröffentlichung.

Der äußerst seltene 21-jährige Scotch Whisky vereint Single Malt, der in nur drei Pedro Ximénez Sherry-Puncheons aus Jerez, Spanien, gereift ist.

Jedes Fass wurde vom legendären Whiskyhersteller Billy Walker handverlesen, der sich im Laufe eines halben Jahrhunderts in der Branche einen außergewöhnlichen Ruf für seine Fähigkeiten im Holzmanagement und seinen sensorischen Instinkt erworben hat.

Das spanische Sherryholz wurde aus dem Bestand von über 50.000 Fässern der unabhängigen Destillerie mit Sitz in Speyside ausgewählt und hat ihm komplexe Geschmackseigenschaften verliehen, die sich mit dem charakteristischen Heidehonigprofil des Hausstils von The GlenAllachie verbinden.

Die antik kastanienbraune Flüssigkeit soll „erlesene Qualitäten von Clementinenschale, mit Kakao überzogenem Tiramisu, dunklen Kirschen und klebrigen Medjool-Datteln“ bieten.

Der Single Malt wird in einer großzügigen tannengrünen Geschenkbox mit Goldfolienelementen präsentiert und in seiner natürlichen Fassstärke von 51,1 % Vol., natürlicher Farbe und nicht kühlfiltriert abgefüllt.

Tasting Notes:

Nase : Wellen von Clementinenschalen, Rosinen und Honigwaben, mit Kakao, Obstkuchen und karamellisiertem braunem Zucker.

Geschmack : Ein Hauch von Backgewürzen, reichhaltiger Schokolade und Heidehonig, gefolgt von Melasse, Obstgartenfrüchten und schwarzen Kirschen, mit gesüßtem Espresso im Abgang.

Diesen tollen Whisky findet ihr ab sofort bei uns in der Whiskyzone!