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Aroma: Intensiv mit Rauch, Teer und Torf, begleitet von einer maritimen Note.
Geschmack: Cremig und süß auf der Zunge. Der Torf dominiert, gefolgt von Lagerfeuerasche und Schrot.
Abgang: Langanhaltend und würzig mit einer pfeffrigen Note und wärmendes Barbecue.
Farbe: Senf (M4).
Der Caol Ila 11 Jahre 2010/2022 des unabhängigen Abfüllers Signatory reifte für volle 11 Jahre in zwei Hogsheads. Der Single Malt wurde am 13.12.2010 destilliert und am 07.02.2022 abgefüllt. Die Fässer hatten die Fassnummer 324056 und 324058 und die Flaschenanzahl ist auf wenige hundert Flaschen streng limitiert. Der Caol Ila 11 Jahre 2010/2022 Signatory wird mit 43.0% vol. abgefüllt. Die Abfüllung kommt ungefärbt in die Flasche.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Caol Ila, Abfüller Signatory
Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Ja |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |