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Aroma: Fruchtig mit Birnen und Pfirsich sowie eine Süße von Honig und Vanille. Dahinter findet sich etwas Menthol und Eiche.
Geschmack: Sanft und leicht ölig auf der Zunge. Süßer Honig und erneute Frucht von Pfirsichen gehen in reife Trauben und etwas Eiche über.
Abgang: Mittellang und weich. Etwas Malz, Sirup und Minze bleibt als Eindruck zurück.
Farbe: Safran (M6).
Der Dalwhinnie Winter's Gold stammt aus der höchstgelegensten Brennerei Schottlands, die sich im durchgängigem Betrieb befindet(326 Meter). Die durchschnittliche Temperatur ist 6.2 Grad und es war eine Frage der Zeit, wann diese knackigen Temperaturen mit einer bestimmten Abfüllung gefeiert werden. Der Dalwhinnie Winter's Gold greift das Thema auf und wird, wie der Name verrät, nur in den Wintermonaten destilliert. Die kühle Luft, lässt das Destillat schneller kondensieren und der Kontakt mit dem Kupfer wird geringer. Es entsteht ein weicher, reiner Single Malt.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Dalwhinnie
Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland.
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Single Malt Whisky |