Evan Williams Bottled in Bond 50% 0,7l
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Aroma: Süßes Karamell, Vanille und Eiche wird von einer malzigen Getreidenote begleitet.
Geschmack: Samtig und weich auf der Zunge. Dennoch würzig mit Vanille und Schwarzem Pfeffer. Dahinter ein Hauch Zitrus.
Abgang: Mittellang und wärmend. Leicht trocken mit erneuter Eichennote.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Evan Williams Bottled in Bond stammt aus der Heaven Hill Destillerie in Kentucky und liegt nach Verkaufszahlen auf Platz 2 in den USA. Evan Williams wirbt mit dem Sour Mash Verfahren von 1783, welches diesen Bourbon einzigartig machen soll. Dieses Verfahren wurde jedoch schnell von allen amerikanischen Brennereien übernommen, da die Ansäuerung der Maische die Ausbeute erhöhte. Grund dafür ist das Schaffen eines optimalen Säuregehalts für den Einsatz der Hefen. Der Evan Williams darf den Titel "Bottled in Bond" tragen, da die gesetzlichen Bestimmungen erfüllt sind. Er lagerte mehr als vier Jahre unter Zollkontrolle im Lagerhaus und wurde mit 50% vol abgefüllt.
Produktart: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Hersteller: Heaven Hill Brands
Inverkehrbringer: Borco Marken Import Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: USA
| Altersklasse: | ohne Altersangabe |
|---|---|
| Fassstärke: | Nein |
| Herkunftsland: | USA |
| Rauchig: | Nein |
| Whisky Art: | Bourbon Whisky |