Humboldt Rye Dry Gin 43.0% 0,7l

Farbe: Klar.

Aroma: Floral mit Noten von Wacholder und Salbei. Dazu Zitrustöne und eine Kräuternote vom Gänsefußgewächs.

Geschmack: Fruchtig und rund auf der Zunge. Startet fruchtig und leicht süß mit Süßholz und Congona (zimtig). Dann würziger mit weißem Pfeffer und Piment. Dazu Angostura-Bitter.

Abgang: Mittellang und fruchtig frisch mit vollmundigen Gewürzen und Wacholder.

Der Humboldt Rye Dry Gin wird anlässlich des 250. Geburtstag Humboldts von den Jungs der Spreewood Distillerie in Zusammenarbeit mit dem Botanischen Garten Berlin und dem Deutschen Historischen Museum aufgelegt. Die Grundlage des Destillats bildet deutscher Roggen und durch die Verfeinerung mit insgesamt 21 Botanicals, 7 davon sind Pflanzen, die Alexander von Humboldt auf seiner Amerikareise gesammelt hat, entstand ein Gin mit floralen, würzigen Noten und einer gewissen Fruchtigkeit. Die speziellen amerikanischen Botanicals sind: Epazote, Congona, Angostura- und Chinarinde, Guarana-Samen, Piment und blauer Salbei. Der Humboldt Rye Dry Gin wird mit 43.0% vol. abgefüllt.

Produktart: Gin
Hersteller: Spreewood Distillers GmbH
Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland