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Aroma: Süßer Honig, Kräuter und frische Frucht.
Geschmack: Süß und dick auf der Zunge. Die Karamellnote geht in Gewürze, dunkle Schokolade und Minze über.
Abgang: Mittellang, da die Süße lang im Mund bleibt.
Farbe: Safran (M6).
Er ist der erste Likör, der in Irland produziert wurde, als 1947 die Produktion kommerzialisiert wurde. Die Firmengeschichte geht zurück bis 1829, als die Tullamore Destillerie gegründet wurde, um Whiskey herzustellen. In der Mitte der 1940er begann Desmond E. Williams nach einem ähnlichen, aber leicht abgewandelten Produkt zu forschen. So entstand schließlich der Irish Mist Whiskey Likör. Die Rezeptur für Irish Mist geht auf die schon vor über 1.000 Jahren sehr beliebte Heatherwine-Herstellung zurück. Das Rezept wird von Generation zu Generation weitergegeben. Heute verwendet man irische Gerste, erlesene Kräuter sowie Heide- und Klee-Honig. Der Irish Mist ist ein legendärer, weit über die Grenzen Irlands hinaus bekannter, irischer Whiskey Likör, aus ausgesuchten und feinen Destillaten.
Das Flaschenetikett des außergewöhnlich schmeckenden Likörs ziert die königliche Tara-Brosche, die ein altes, keltisches Symbol darstellt, das nach dem damaligen Königshügel benannt wurde. Den Irish Mist umgibt (wie der Name andeutet) der geheimnisvolle Atem der Jahrhunderte. Das Basisrezept für diesen Whiskey Likör war bereits im achten Jahrhundert bekannt. Damals genossen schon die irischen Clanchefs eine Spirituose aus Heidekraut, Honig und Kräutern.
Der Irish Mist ist der bekannteste und viele sagen, der einzig wahre Whiskey-Likör der irischen Insel. Kaum ein anderer Likör vereinbart eine so mächtige Aromen-Vielfallt, bei gleichzeitig perfekter geschmacklicher Balance. Mit feinem irischem Whiskey als Basis, begeistert Irish Mist seit vielen Generationen mit seinem brillanten und vielseitigen Geschmack. Ob pur, auf Eis oder als Grundlage in vielen Longdrinks und Cocktails ist Irish Mist immer ein Genuss. Abgefüllt wird der Irish Mist mit 35.0% vol.
Produktart: Whiskey Liqueur
Hersteller: Irish Mist
Inverkehrbringer: VOLUME SPIRITS GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland
Ursprungsland: Irland
Altersklasse: | ohne Altersangabe |
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Fassstärke: | Nein |
Herkunftsland: | Irland |
Likör Art: | Whiskylikör |
Rauchig: | Nein |
Whisky Art: | Spirituose auf Whisky-Basis |