Aroma: Intensive Torfnoten werden von Toffee und Rauch unterstützt.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Zunächst wieder torfige Anklänge. Anschließend würzig mit Eindrücken von Rauch.
Abgang: Langanhaltend und komplex, mit gerösteten Nüssen.
Farbe: Kupfer (M7).
Der Kilchoman 13 Jahre 2010/2024 Bourbon Single Cask 479 The Sister Casks ist eine auf 235 Flaschen limitierte Auflage. Der Single Cask wurde über 13 Jahre lang in einem frischen Bourbonfass gereift und anlässlich des 50 -jährigen Jubiläums der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft abgefüllt. Diese Single Casks wurden persönlich von Peter Wills und Stephan Ehmke im Dunnage Warehouse der Brennerei selektiert und als „Sister Casks“ veröffentlicht, was bedeutet, dass diese Fässer am gleichen Tag destilliert und in Fässer abgefüllt wurden. Beide Fässer wurden am 09.09.2010 destilliert und am 05.02.2024 abgefüllt. Die Fässer 478/2010 und 479/2010 bilden ein Schwesterpaar. Der Kilchoman 13 Jahre 2010/2024 Bourbon Single Cask 479 The Sister Casks kommt mit 50ppm und 53.8% vol. in die Flasche. Auf Färbung und Kühlfiltrierung wurde verzichtet.
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Kilchoman
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland
Ursprungsland: Schottland
Altersklasse: | 11 bis 20 Jahre |
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Fassstärke: | Ja |
Herkunftsland: | Schottland |
Rauchig: | Ja |
Whisky Art: | Single Cask, Single Malt Whisky |